Az előző, a tonhalsaláta receptjének ötletét is egy éttermi látogatásunkból merítettem, (itt találod a blogon), és a most leírt tökmagsali receptje szintén egy pizzériában megtörtént vacsora eredménye.
Balatonfüreden nyaraltunk, és a törzshelyünkön, a Giorgi Pizzériában (http://www.giorgi.hu/hun/) ettünk, mert a pizzájuk fantasztikus!Azonban, mivel én folyton a súlyommal, illetve annak megtartásával küzdök, salátát rendeltem. A tökmagos salátára esett a választásom, amit végül Zsoltival, a férjemmel, testvéreiesen megosztva fogyasztottunk el. Mert annyira finom volt! És mindössze 3 összetevőből áll: Lollo salátából (finom zöldsali), tökmagból és tökmagolajból. Néha a legjobb dolgok egészen közel vannak hozzánk, és nem kerülnek horribilis összegekbe, csak észre kell vegyük azokat! :)
Balatonfüreden nyaraltunk, és a törzshelyünkön, a Giorgi Pizzériában (http://www.giorgi.hu/hun/) ettünk, mert a pizzájuk fantasztikus!Azonban, mivel én folyton a súlyommal, illetve annak megtartásával küzdök, salátát rendeltem. A tökmagos salátára esett a választásom, amit végül Zsoltival, a férjemmel, testvéreiesen megosztva fogyasztottunk el. Mert annyira finom volt! És mindössze 3 összetevőből áll: Lollo salátából (finom zöldsali), tökmagból és tökmagolajból. Néha a legjobb dolgok egészen közel vannak hozzánk, és nem kerülnek horribilis összegekbe, csak észre kell vegyük azokat! :)
Ettetek már tökmagolajat? Fantasztikus íze van! Én annyira imádom, hogy Zsolti mindig azzal viccel, hogy sosem fogok prosztatarákban meghalni annyi tökmagot (és olajat) fogyasztok (a tökmagolaj ugyanis remekül megelőzi a prosztatabetegségeket)! :)
Nos, ha ti is szeretitek a tökmagot, ezt a salit imádni fogjátok! Mert tömény tökmag ízű!
Nos, ha ti is szeretitek a tökmagot, ezt a salit imádni fogjátok! Mert tömény tökmag ízű!
A tökmagolaj finomsága mellett egészséges is, és nem csak a prosztatának, hanem segít pl. a fogyókúra során a zsírbontásban is, ha hihetünk az okosoknak... :) ).
Puha zsemlével mártogatni, vagy a pirítóst meglocsolni vele az egyszerűbb felhasználási módok közé tartoznak. Ha a diétádba akarod beépíteni, javaslom az én módszerem: vettem egy csomag friss saláta keveréket az egyik nagyáruházban, azt hiszem, pont valami akciós tescós volt, meglocsoltam tökmagolajjal és mind a tíz ujjamat megnyaltam utána! Pedig a tökmagot még le is spóroltam róla próba gyanánt! :) Hozzá kell tennem, nem vagyoknagy nyers zöldség-saláta rajongó, ugyanezt olívaolajjal elég fanyalogva ettem volna meg, diómagolajjal pedig sehogy, ugyanis annak teljesen átlagos étolaj íze van. (Brrr!)A tökmagolaj egyetlen nagy hátránya, hogy aranyárban adják, és a boltokban literje 10-13 ezer Forint körül mozog. A probléma megoldása érdekében segítségül hívtam a netet, és már ki is néztem, hogy hol rendelhetek literes kiszerelésben, 5100,- Ft-ért, magyar termelőtől (lenmagolajjal együtt, mert az is egészséges!), méghozzá innen:
Egy ezresért a futár házhoz hozza, s azt hiszem, több friss zöldséget fogunk enni, ha megérkezik. :)
A sajátételfotótól most eltekintettem (netről kölcsönöztem egyet), ugyanis, egy kedves követőm elárulta, a receptjeim sokkal gusztusosabbak, ha afotóim helyett inkább az olvasóim fantáziájára bízom a dolgot... :) )
Így a végén mégis mutatok egy fotót ami a pizzériában készült. A szöveg azért van rajta, mert Zsolti így osztotta meg a facebook-on, és most nem akarom előkeresgélni az eredetit. :)(írta: Rajnai Aliz)
Válassz az alábbi menüből:
a Facebookon itt találsz: