(a fotó illusztráció)
Ha szereted a halat, és valami laktót, de gyorsan összedobhatót szeretnél, a paradicsomos tonhalas tészta jó megoldás lehet. Kolléganőmtől hallottam a receptet, s amennyire lehet, még egyszerűsítettem rajta.
Hozzávalók:
egy tonhalkonzerv
egy csomag fusili tészta
0,5 liter paradicsompüré (van Spar saját márkás)
1-2 fej hagyma, esetleg kevés fokhagyma
A hagymát apróra felvágva megpirítottam és rátettem a paradicsompürét, kicsit összefőztem, utána hozzáöntöttem a tonhalkonzervet. A tésztát kifőztem és az egészet összekevertem. Ízlés szerint lehet még rátenni fűszereket, reszelni rá sajtot. (Zila)