Quantcast
Channel: Home tuition in Pakistan
Viewing all articles
Browse latest Browse all 547

Lencsehurka, húsmentes egytálétel

$
0
0
Laktató, finom, tényleg hasonlít az íze az igazi hurkához. Mustárral, kenyérrel és savanyúsággal ajánlom. Régi receptkönyvből való, a tojásokkal én turbóztam fel, könnyebb lesz tőle.

Hozzávalók:
  • 50 dkg lencse
  • 25 dkg rizs
  • 3 nagy fej vöröshagyma
  • 1-2 tojás (mérettől  függően)
  • kevés olaj és 
  • fűszerek (babérlevél, őrölt kömény, majoranna, borsikafű, só, kevés pirospaprika, szárított fokhagyma)
A lencsét sóval, a fűszerekkel megfőzzük. Külön a rizst is (az előírtnál több rizzsel készítheted). Az apróra vágott hagymát kevés olajon lepirítjuk. Ezt a hármat összekeverjük, mehet bele még só és majoranna, olaj, a tojások, valamint a fenti fűszerek. Olajozott nagyobb tepsibe terítjük, én jobb szeretem, ha vékonyan terítem el, és megsütöm előmelegített sütőben. Gázsütőben közepes lángon kb. 30 perc. A sóval óvatosan, el ne sózd, fűszerezni bőven lehet. Ha nyersen finom, készen biztosan ízletes lesz!Gyorsan készen van, könnyű, vega recept. Kezdők is bátran elkezdhetik.





Viewing all articles
Browse latest Browse all 547